Photo Patisserie Marocaine Briouates

Patisserie Marocaine Briouates

Briouates est une patisserie Marocaine que l'on prépare traditionnellement pour les repas de fêtes. La préparation de patisserie Marocaine en forme de Triangle, necessite du temps. La pâte d'amandes sert de farce à cette patisserie que l'on entoure d'une fine feuille de pâte, et que l'on plie à plusieurs reprises en triangle. Les briouates sont ensuite trempées dans un bain de friture puis immergée dans du miel.

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