Recette des croustillants aux Figues et Fleur d'oranger

Recette des Croustillants aux Figues et Fleur d'Oranger:

1 cuillère à soupe de semoule fine

1 œuf

1 yaourt grecque ou velouté Nature

3 cuillères à soupe du confit de Figues et Fleur d’Oranger Nomades

4 feuilles de brick

20 Grammes de beurre
2 cuillères à soupe de miel 

Préparation :

Mélangez la semoule avec le yaourt, l’œuf et le confit de figues.

Etalez une feuille de brick sur le plan de travail, et disposez 2 cuillères à soupe

de la préparation, sous forme de triangle dont la pointe doit se situer au centre de la feuille de brick.
Pliez la feuille de brick en deux, le long d’un des côtés du triangle de la préparation.
Pliez à nouveau 2 fois la feuille de brick, de manière à former un triangle entourant la préparation aux figues.

Répétez l’opération avec les 3 autres feuilles de brick et la préparation aux figues restante.

Mettez le beurre à fondre sur feu doux, et préchauffez le four à 180°.

Découpez une feuille de papier cuisson aux dimensions de la grille du four. Disposez-y les 4 croustillants et enduisez les de beurre fondu à l’aide d’un pinceau ou avec le bout des doigts.

Enfournez pour 15 Minutes de cuisson.

Vous pouvez servir les croustillants chauds ou tièdes, natures ou avec une cuillerée de miel.